麹で作った発酵もろみ(唐辛子入り)

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発酵もろみに唐辛子を入れて、マイルドな辛さが特徴です。キューリなど野菜スティックにつけてお召し上がりください。ビールのお供に最適です。
島根の麹味噌をご家庭で手軽に味わえます。
石見銀山のある大田市の中木屋本店の石州もろみは島根県のスーパーではお馴染み故郷の味。

冷奴に乗せたり、もろきゅうにしてみると、麹を食べているような甘いお味噌。国産の茄子と胡瓜入り。
ご飯にのせて頂くと優しい味がします。

珍しい唐辛子入りの唐辛子もろみは辛さ控えめでお豆腐との相性◎。
とにかく素材の良さが引き立つ美味しさです。空港売店では「お土産に配る」とまとめ買いされることも多い人気商品。
ぜひご賞味ください。

【美味しい食べ方】
その一  チーズにのせて、ワインと一緒にお召し上がりください。
その二  焼き餃子にのせて終え召し上がりください。特に唐辛子タイプは
その三  イカの沖漬け

【名称】金山寺みそ
【原材料名】小麦、大豆、醤油、唐辛子、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、米発酵調味料、食塩、酒精
【内容量】105g
【賞味期限】半年
【保存方法】直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。
※開封後は冷蔵(1℃~10℃)で保存し、なるべくお早めにお召し上がり下さい。

・遺伝子組み換え大豆は使用しておりません。